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Il tiano (tagano) d’Aragona, l’antico e delizioso segreto culinario
Nella pittoresca cittadina di Aragona, incastonata tra le colline della provincia di Agrigento e famosa per le misteriose maccalube, c’era un antico e delizioso segreto culinario chiamato il “tagano...
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Evento finale progetto StayOn, a Palermo i partner provenienti da tutta Europa
Dai quattro angoli di Europa si ritroveranno a Palermo per tessere la tela finale del progetto StayOn: i partner coinvolti, provenienti da Grecia, Irlanda, Portogallo, Italia, Polonia, Slovenia e...
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Sicilia regina europea della gastronomia, la cerimonia di consegna del titolo
Da oggi la Sicilia è ufficialmente “Regione europea della gastronomia 2025”, prima in Italia a ricevere il prestigioso riconoscimento assegnato dall’International institute of gastronomy, culture,...
View ArticleProgetto Di.Vino, marketing per valorizzare il legame Vino-Etna
Aumentare il valore economico del legame “Vino-Etna” attraverso tecniche innovative di marketing esperienziale che valorizzino gli aspetti storici ed ambientali del vulcano e, in maniera particolare,...
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Progetto BiOrangePackRiduzione perdite post-raccolta, rivoluzione nella...
Gli agrumi rappresentano una delle principali colture di frutta a livello mondiale, con una produzione globale stimata dalla Fao nel 2020 di 158 milioni di tonnellate, di cui 27 milioni di tonnellate...
View ArticleProgetto Argo Cassiopea, compensazioni per le marinerie: proroga al 24...
Le marinerie di Gela, Licata e Porto Empedocle avranno tempo fino al 24 dicembre per richiedere la compensazione per il settore della pesca prevista nell’ambito del progetto “Argo Cassiopea”. Grazie...
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Imprenditori 10 & LodeAzienda Asilat, un viaggio nel mondo del latte d’asina...
di Agata Imbrogiano Alle pendici dell’Etna esattamente a Milo, sorge Asilat, un’azienda agricola gestita con passione e competenza da Ketty Torrisi, veterinaria di lunga esperienza. La sua dedizione...
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Biodistretti, esempi concreti di sviluppo armonico e sostenibile
Innovazione, agricoltura sociale, turismo e cooperazione sono stati i temi sviluppati nel corso di due convegni dedicati ai biodistretti come strumento di cooperazione per lo sviluppo sostenibile dei...
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Progetto StayOn, verso una cultura di comunità rurale
Comunione di intenti, condivisione delle esperienze e crocevia tra culture diverse: questi i tre tasselli che hanno composto il puzzle finale del progetto StayOn. Arrivato alla sua conclusione...
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Born in SicilyConsorzio di Tutela del Limone dell’Etna IGP, il ministero...
Era il 2014 e un gruppo di imprenditori dava vita all’associazione Limone dell’Etna, produttori e confezionatori del territorio ionico-etneo con un obiettivo comune: valorizzare il “Limone dell’Etna”....
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Quattro bandi per 35 milioni. Sammartino: “Sostegno per la competitività...
Quattro bandi, per un totale di 35 milioni di euro, per sostenere la competitività delle imprese agricole siciliane. Il dipartimento regionale dell’Agricoltura ha appena pubblicato gli avvisi relativi...
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Tutti i dati del SiasIn Sicilia, “preoccupante scarsità di piogge”: mai così...
Per avere in Sicilia un semestre così scarso di piogge bisogna andare indietro nel tempo, fino al 1921. A raccontarlo è il Servizio informativo Agrometereologico Siciliano (SIAS) che in questi primi...
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Biologico e aree svantaggiate, bandi per oltre 239 milioni. Sammartino: “Al...
L’assessorato dell’Agricoltura della Regione Siciliana ha pubblicato due bandi da oltre 239 milioni di euro per la conversione delle produzioni al biologico e per le aziende che operano nelle zone...
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Imprenditori 10 & LodeVastedda e Pecorino, dalla Valle del Belìce le...
Nella Sicilia occidentale, tra le colline della Valle del Belìce, troviamo Contessa Entellina: un paesino in provincia di Palermo, i cui abitanti si definiscono arbëreshë ovvero italo-albanesi. Una...
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Lo studioCenere vulcanica da rifiuto a fertilizzante a basso costo: la sfida...
La cenere vulcanica è un potente fertilizzante inorganico che potrebbe cambiare le sorti dell’agricoltura e dell’economia isolana. Lo dimostra uno studio coordinato da Mario Pagliaro, ricercatore...
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Progetto Di-Vino, cultura e ambiente per raccontare l’Etna
Il binomio Vino ed Etna diventa sempre più stretto, con un valore che è sempre più storico, ambientale e culturale. Da questo presupposto, sul finire del 2023, è nato il progetto biennale Di-Vino,...
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La ricerca del CoribiaSviluppo dell’agricoltura tra equilibri ambientali e...
Consorzio di ricerca sul rischio biologico in agricoltura (Co.Ri.Bi.A.) ha presentato i dati del progetto per lo sviluppo dell’agricoltura siciliana e la valorizzazione delle produzioni regionali,...
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Manifestazione di interesse per i Progetti integrati di filiera. Sammartino:...
Nuovi investimenti della Regione Siciliana per stimolare la competitività delle aziende agricole e promuovere la trasformazione e la commercializzazione dei prodotti. Il dipartimento dell’Agricoltura...
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Fieragricola edizione 2024, a Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio
Cantieri aperti per la nuova edizione di Fieragricola, in programma dal 31 gennaio al 3 febbraio 2024. La manifestazione si focalizza sull’innovazione, la formazione, i contenuti e le nuove...
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Ennesimo "regalo" dell'UeAnche sulle tavole italiane arriva la farina di...
Le farine di insetti ora possono essere commercializzate anche in Italia. E così sulle tavole arriveranno cracker, barrette ai cereali, biscotti, pasta secca, salse, prodotti a base di patate, legumi...
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